.. stått & lekt lite i köket så här e mitt recept på just kokos & chocklad muffins4 ägg 3 dl socker 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver50 gram smält margarin 3 dl mjöl. (gul förpackning) 3dl kokosblanda ägg & sovker vispa (med elvist) tills det e fluffigt, ha sedan i vaniljsocker bakpulver & mjöl & kokosen, blanda det tillsammans med äggen & sockret med en slikipott.smält smöret och låt de kallna innan du häller det med det andra.. häll sedan upp det i muffins formar till halva. låt dom kallna & sen tar ni bort en bitt på toppen så det blir platg sedan granera med frosting & bär eller strössel..